Menu du Chef 21 €

3 entrées, plats et desserts aux choix

Cassolette d’escargots flambé à l’anis
Croustillant de chèvre et Speck en salade
Foie gras de canard chaud et pomme fruit (sup5€)


Filet de Saint Pierre sauce citronnée
Pavé de cerf sauce Grand veneur
Cuisse de canard confite


Petit brie farci aux fruits du mendiants
Marquise au chocolat
Flambage du jour


Menu élaboré essentiellement avec produits du terroir